一、哪些需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證 食品經(jīng)營(yíng)許可證，按經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)，可分為以下三類(lèi)：食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者單位食堂。 食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者 1、預(yù)包裝食品銷(xiāo)售 •預(yù)包裝食品 含冷藏冷凍食品 銷(xiāo)售 •預(yù)包裝食品 不含冷藏冷凍食品 銷(xiāo)售 2、散裝食品銷(xiāo)售•散裝食品 •散裝食品 含冷藏冷凍食品含熟食制品 銷(xiāo)售 •散裝食品 不含冷藏冷凍食品 銷(xiāo)售 3、特殊食品銷(xiāo)售 •保健食品銷(xiāo)售 •特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷(xiāo)售 •嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售 •其他嬰幼兒配方食品銷(xiāo)售 •散裝食品 不含冷藏冷凍食品含熟食制品 銷(xiāo)售
4、其它類(lèi)食品銷(xiāo)售 •熱食類(lèi)食品制售 •冷食類(lèi)食品制售 •生食類(lèi)食品制售 •糕點(diǎn)類(lèi)食品制售 •糕點(diǎn)類(lèi)食品制售 含裱花蛋糕 •糕點(diǎn)類(lèi)食品制售 不含裱花蛋糕 5、自制飲品制售 •普通飲品 •生鮮乳及制品 •自釀啤酒 6、其他類(lèi)食品制售 單位食堂
二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的要求 1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間應(yīng)當(dāng)有效隔離 2、有固定的經(jīng)營(yíng)和倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)面積與經(jīng)營(yíng)食品品種數(shù)量相適應(yīng) 3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周?chē)h(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，經(jīng)營(yíng)散裝食品的，25米以內(nèi)無(wú)暴露的垃圾場(chǎng)公用旱廁糞池等污染源 4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所地面應(yīng)當(dāng)干燥平整，保持清潔 5、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所應(yīng)有良好的通風(fēng)采光照明，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所門(mén)窗下水道出口等應(yīng)閉合嚴(yán)密，加裝必要的防蠅防鼠設(shè)施 6、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所內(nèi)不得有農(nóng)藥工業(yè)酒精等有害有毒商品 物品 7、經(jīng)營(yíng)鮮活畜禽水產(chǎn)品的區(qū)域與其他食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域應(yīng)當(dāng)間隔一定距離有效分開(kāi) 8、法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)具備的其他場(chǎng)地條件。
三、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理資 1、 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū); 2、 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件; 3、 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局操作流程等文件; 4、食品安全自查從業(yè)人員健康管理進(jìn)貨查驗(yàn)記錄食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱住所聯(lián)系方式食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。 以上是玖邀開(kāi)業(yè)網(wǎng)小編為您整理的關(guān)于哪些需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。 |
