想在上海開餐飲店？營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證是繞不開的關卡！ 別慌，今天小編就帶你3分鐘搞懂辦證全流程，材料清單、步驟解析全公開，讓你少走彎路！ 材料準備 身份證：法人及股東身份證原件及復印件。 公司名稱：提前在一網通辦預核名，確保名稱合規(guī)不重復。 經營場所證明：租賃合同+房產證復印件（需商用地址，住宅需額外審批）。 消防安全審批：餐飲店需提前辦理消防驗收備案。 辦理步驟 核名：登錄“一網通辦”提交3-5個備選名稱，1-3個工作日出結果。 交材料：攜帶所有材料到區(qū)市場監(jiān)管局窗口提交。 領執(zhí)照：審核通過后5個工作日領取營業(yè)執(zhí)照（免費郵寄或現(xiàn)場領取）。
材料清單 營業(yè)執(zhí)照：副本原件及復印件。 平面圖：標注廚房布局、設備位置、衛(wèi)生設施（如洗手池、消毒柜）。 安全制度：書面食品安全管理制度（含采購、儲存、加工、應急預案）。 健康證明：所有從業(yè)人員（廚師、服務員）的有效健康證。 設備清單：冷藏、消毒等設備的產品合格證明。 環(huán)保材料：部分餐飲店需提交環(huán)保審批或排污許可（咨詢當地環(huán)保部門）。 辦理流程 網上填報：登錄“一網通辦”填寫《食品經營許可證申請表》。 現(xiàn)場核查：提交后5個工作日內，監(jiān)管人員上門檢查場地、設施、衛(wèi)生條件。 領證：核查通過10個工作日內發(fā)放許可證（電子+紙質版）。 避坑指南 地址選擇： 必須商用性質，住宅需“住改商”審批（部分區(qū)域限嚴）。 簽約前確認地址可辦食品許可，避免裝修后無法領證。 人員健康： 健康證有效期1年，需定期更新。 接觸食品人員（如廚師、服務員）必須全員辦理。 現(xiàn)場核查重點： 生熟分區(qū)、消毒設施、防鼠防蟲措施。 油水分離器（如涉及餐廚廢棄油脂）。 |
